ИОМ «Анкетолог» провел опрос и выяснил, что 89 процентов респондентов в будущем хотели бы совершить поездку по России с целью гастрономического туризма. А четверть тех, кто не планирует такое путешествие, передумали бы при наличии в городе ресторанного гида.